der absolute Klassiker des Hauses. Nicht zu trocken, schöne Frucht und die Perlage ist wunderbar integriert. Man hat hier schon richtig was im Mund...
Bortolomiol - Prosecco Superiore 2024 Bandarossa Extra Dry
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Bortolomiol
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 23.04.2025
Bortolomiol - 5 Frauen und eine alte Seidenspinnerei
Giuliano Bortolomiol hat nicht nur das schickste Weingut von Valdobbiadene hinterlassen, denn Bortolomiol residiert in einer alten Seidenspinnerei. Er hat seinen 4 Töchtern auch den Spirit und die Begeisterung für hervorragenden Prosecco mitgegeben. Sie führen inzwischen das Weingut und Mama hat als Patronin ein Auge darauf, dass sich alle vertragen. Und sie verkostet regelmäßig, ob der Prosecco noch so schmeckt wie zu Zeiten ihres Mannes.
...und so schmeckt der 2024er Prosecco Bandarossa Extra Dry von Bortolomiol
Der absolute Klassiker des Hauses. Im Bouquet viel Birne, etwas Apfel, dazu Wildkräuter und weiße Blüten. Als Extra Dry nicht zu trocken und mit einer schönen Frucht, die Perlage ist wunderbar integriert. Man hat hier schon richtig was im Mund. Der Bandarossa gilt vor Ort als Edel-Prosecco und die Qualität rechtfertigt, dass er etwas mehr kostet.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Sektkelch
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, Solist, Gebäck
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- Falstaff: 93 Punkte
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8944 |
| Weinart: | Schaumwein - Prosecco Superiore |
| Rebsorte: | 100% Glera |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien - Valdobbiadene |
| Alkoholgehalt: | 11.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 295 Energiegehalt (kcal): 70 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 1,7 davon Zucker (g): 1,7 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Traube, Saccharose, Stabilisatoren (Citronensäure, Gummiarabikum, tannini), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Kaliummetabisulfit), enthält Sulfite |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Tankgärung - Metodo Charmat |
| Ausbau-Zeiten: | 2 Monate |
| Geschmack: | Extra Dry |
| Restzucker in g/l: | 17 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.7 |
| Verschluss: | Sekt-/Champagnerkork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Bortolomiol, Via Giuseppe Garibaldi, 142, 31049 Valdobbiadene TV, Italien |
| EAN: | 8010447102009 |
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