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Weinempfehlungen

Beschreibung

Weinempfehlungen

von unserem Weinscout Michael Liebert vom 13.05.2025
Leider bereits die letzten Flaschen....

Das rote Etikett von Borgo dei Trulli - gut & günstig

Mit seinem eigenen Weingut Borgo dei Trulli hat Alessandro Maßstäbe gesetzt in Apulien, vor allem mit seinen Top-Weinen Mirea und Saracena. Dieser Primitivo mit dem roten Etikett ist die Einstiegsqualität, und typisch Alessandro gibts auch hier richtig viel Wein fürs Geld. Beim Ausbau achtet er darauf, dass der Wein Struktur bekomm, ohne seine satte Frucht zu verlieren, daher lässt er ihn je zur Hälfte im Stahltank und im großen Holzfass reifen.

...und so schmeckt der 2024er Primitivo Salento von Borgo dei Trulli

Ein Jahrgang, wie man ihn von Alessandro erwartet. Fürs Auge ein dunkles Violett, beim Reinriechen die pure Frucht und am Gaumen eine herrlich saftige Frucht aus süßen Kirschen, Dörrpflaumen und saftigen, eingekochten Brombeeren. Mit seinem Primitivo Salento hat Alessandro einen unglaublich süffigen und saftigen Alltagswein im Sortiment, der perfekt zu Pizza und Pasta passt und all denen schmeckt, die auf geschmeidige Süditaliener stehen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Pizza, Pastagerichte mit Tomaten
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9194
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9194
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2024
Land: Italien
Region: Apulien - Salento
Alkoholgehalt: 14% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 338
Energiegehalt (kcal): 80.8
Fettgehalt (g): 0.1
gesättigte Fettsäuren (g): 0.1
Kohlenhydrate (g): 1.05
davon Zucker (g): 1.05
Eiweiß (g): 0.1
Salz (g): 0.1
Ballaststoffe (g): 0.1
Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Gummiarabikum, Metaweinsäure
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl, großes Holzfass
Ausbau-Zeiten: 6 Monate
Restzucker in g/l: 10.5
Säuregehalt in g/l: 0.5
Verschluss: Naturkorken
vegan: Ja
Lebensmittel-Unternehmer: Società Agricola Masseria Borgo dei Trulli Scarl, Località Roselle, 74020 Maruggio (TA), Italien
EAN: 8052432831464
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