ein Teil der Trauben wird angetrocknet und später zugegeben. Das sorgt für eine intensivere Frucht und der Wein wird weicher und geschmeidiger...
Barbanera - Toscana Rosso 2023 Governo
Ihr Spezialrabatt! Wir haben nochmal 12 % vom Preis nachgelassen!
Sofort
209 Flaschen verfügbar
statt 13,80 € UVP
6,62 €
Ihre Rückvergütung der Logistikkosten
Ihr Preis pro Flasche auch bei gemischter Bestellung von insgesamt:
| 36 Flaschen/Lieferung = 6,33 € |
| 72 Flaschen/Lieferung = 6,08 € |
| 102 Flaschen/Lieferung = 5,89 € |
| 144 Flaschen/Lieferung = 5,70 € |
| 180 Flaschen/Lieferung = 5,63 € |
| 240 Flaschen/Lieferung = 5,48 € |
| 360 Flaschen/Lieferung = 5,27 € |
| 450 Flaschen/Lieferung = 5,14 € |
Preise exkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Barbanera
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 25.11.2024
Governo - eine alte Technik aus der Toskana
Beim Governo wird ein Teil der Trauben angetrocknet. Diese gibt man dann dem eigentlich bereits fertig vergorenem Wein zu und leitet damit eine 2. Gärung ein. Die intensive Frucht der getrockneten Trauben gibt nochmals einen aromatischen Booster, zudem wird der Wein weicher und geschmeidiger. Es ist ein altes Verfahren aus der Toskana, das man in der Familie Barbanera wieder hat aufleben lassen.
…und so schmeckt der 2023er Governo von Barbanera
Schön, dass die Familie Barbanera dieses alte Verfahren Governo wieder aus der Schublade geholt hat und diese Tradition weitergeführt wird. Der typische Rosso Toscano bekommt dadurch einen gewissen Schmelz und deutlich mehr Frucht. Die Basis ist ein klassischer Sangiovese mit seiner saftigen Frucht. Er hat die Frucht von frisch gepflückten Kirschen, dazu etwas Brombeere, Kräuter und kaum Tannin. Ein süffiger Alltagswein, ideal zu Pizza und Pasta.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Pastagerichte, Gegrilltes, Pizza
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8570 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | Sangiovese, Cabernet, Merlot |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana - Toscana IGT |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Restzucker in g/l: | 11.5 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.4 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Barbanera S.r.l., Via del Palazzone 4-Fraz. Piazze, 53040 Cetona (SI), Italien |
| EAN: | 8009307016518 |
Bewertungen Menü schließen
Ihre Vorteile
- Top-Konditionen für unsere Gastronomie und Wiederverkäufer
- Kauf auf Rechnung
- zusätzliche Spezialrabatte
- Rückvergütung unserer Logistikkosten geben wir je nach Größe der Bestellung, direkt im Preis an Sie weiter
Was uns ausmacht
- direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
- Professionelle Weinlagerung
- Lieferung in Deutschland innerhalb von 2-3 Tagen, auch per Spedition
- Internationaler Versand
Versand
Sie haben jetzt die Wahl
Bewertungen Menü schließen
Ihre Vorteile
- Top-Konditionen für unsere Gastronomie und Wiederverkäufer
- Kauf auf Rechnung
- zusätzliche Spezialrabatte
- Rückvergütung unserer Logistikkosten geben wir je nach Größe der Bestellung, direkt im Preis an Sie weiter
Was uns ausmacht
- direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
- Professionelle Weinlagerung
- Lieferung in Deutschland innerhalb von 2-3 Tagen, auch per Spedition
- Internationaler Versand
Versand
Sie haben jetzt die Wahl