Vie di Romans - Sauvignon Blanc 2021 Piere
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Sauvignon Blanc Piere 2021 - Großes vom Traditions-Weingut
Piere ist eine von zwei Sauvignon Blanc-Lagen. Der Boden besteht aus einem Lehm-Ton-Gemisch mit viel Kieselsteinen, sodass eine perfekte Drainage ermöglicht wird. Durch den Ton-Anteil werden die Weine etwas weniger extraktreich und die überbordende Fruchtaromatik des Sauvignon kommt etwas besser durch. Der Piere kommt nicht ins Holzfass, sondern ruht 8 Monate im Edelstahl auf der Feinhefe und nach der Abfüllung weitere 8 Monate in der Flasche.
...und so schmeckt der Sauvignon Blanc Piere
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: | 0.75 Liter |
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Artikel-Nr.: | 6638 |
Weinart: | Weißwein |
Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
Jahrgang: | 2021 |
Land: | Italien |
Region: | Friaul - Friuli Isonzo |
Ort/Lage: | Einzellage Piere |
Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
Ausbau: | Edelstahl |
Ausbau-Zeiten: | 8 Monate |
Verschluss: | Kork |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Lebensmittel-Unternehmer: | Vie di Romans societa agricola, Località Vie di Romans 1, 34070 Mariano del Friuli (GO), Italien |